Handwerkskunst: Pralinen

Ein Pralinenkurs. Ausgerichtet von Tasty Box und durchgeführt von Ivana Stork, der Gründerin von Opaque, Jakob Stüttgen und Daniel Vitorino. Das war mein Programm am heutigen Samstag. Mit Schokolade und Pralinen kannte ich mich bisher höchstens im Konsumieren aus, die Herstellung war mir vollkommen fremd. Dass ich auch von Schokolade so gut wie gar keine … Weiterlesen